Cách làm tinh bột nghệ tại nhà an toàn hiệu quả

Kinh nghiệm > Cách làm tinh bột nghệ tại nhà an toàn hiệu quả

Bạn muốn sử dụng tinh bột nghệ an toàn, đảm bảo? Bạn có thời gian rảnh rỗi, muốn tiết kiệm chi phí mua tinh bột nghệ? Bạn muốn tự tay làm tinh bột nghệ để sử dụng cho an tâm? Nhưng bạn không biết cách làm tinh bột nghệ tại nhà? Hãy theo dõi bài viết này và bạn sẽ biết được cách làm tinh bột nghệ tại nhà an toàn, đảm bảo và tiết kiệm chi phí.

Cach-lam-tinh-bot-nghe-tai-nha

Tự làm tinh bột nghệ tại nhà

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà

Nguyên liệu:

  • Nghệ tươi 2kg (Nghệ đỏ hoặc nghệ vàng có màu vàng đậm).
  • Nước lọc sạch.

Dụng cụ:

  • Máy xay sinh tố để xay nhuyễn nghệ.
  • 2 ca nhựa dùng để lắng tinh bột nghệ.
  • Khăn lọc nước cốt nghệ.

Cách làm:

  • Rửa nghệ rồi cạo sạch vỏ nghệ.
  • Thái nát củ nghệ.
  • Cho nghệ vừa thái vào máy xay cùng một ít nước, xay thật nhuyễn để được hỗn hợp nghệ.
  • Sử dụng khăn lọc hỗn hợp nghệ cho đến khi nước trong. Ta thu được nước cốt nghệ. Lưu ý bạn phải lọc đi lọc lại nhiều lần để loại bỏ dầu nghệ và chất xơ trong nghệ.
  • Để lắng nước cốt nghệ, vớt bỏ dầu nghệ. Vì dầu nghệ là tác nhân gây nóng gan không tốt cho sức khỏe.
  • Hòa loãng nước cốt nghệ với nước sạch rồi để tinh bột nghệ lắng xuống.
  • Loại bỏ phần nước bên trên để lấy tinh bột nghệ phía dưới.
  • Thực hiện 2 đến 3 lần để loại bỏ sạch dầu nghệ cũng như chất xơ trong nghệ. Đến đây bạn đã thu được tinh bột nghệ tươi và có thể sử dụng luôn.
  • Phơi, sấy khô để được tinh bột nghệ khô.

Thực hiện việc lọc nước cốt nghệ bằng khăn lọc

Bảo quản:

  • Tinh bột nghệ tươi nên cất trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng trong 7 đến 10 ngày.
  • TInh bột nghệ khô cất trong lọ, để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt trời làm mất màu tinh bột nghệ.

Lưu ý về cách làm tinh bột nghệ tại nhà

Vì nghệ rất dễ gây vàng da, nên khi làm tinh bột nghệ bạn nên sử dụng găng tay để tránh vàng tay cũng như để tinh bột nghệ đảm bảo vệ sinh.

Khi lọc tinh bột nghệ nên treo ở chỗ râm mát tránh ánh nắng để tinh bột nghệ không bị mất màu.

Nên chọn nghệ cẩn thận, lấy củ nghệ màu đậm từ trong ra ngoài. Tránh lấy phải nghệ non hay nghệ quá già vì nghệ non thì không có tinh mà nghệ già thì quá nhiều xơ.

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà có nhược điểm gì?

Làm tinh bột nghệ tại nhà có thể rẻ hơn so với mua tinh bột nghệ ở ngoài. Đồng thời phòng tránh được việc sử dụng tinh bột nghệ giả trộn lẫn nhiều tạp chất không đảm bảo. Nhưng tôi vẫn khuyên các bạn nên chọn mua sản phẩm tinh bột nghệ uy tín về các nhược điểm sau của cách làm tinh bột nghệ tại nhà.

Về nguồn gốc: Tinh bột nghệ làm tại nhà sử dụng nhiều loại nghệ khác nhau, chưa được nghiên cứu kĩ nên không đảm bảo hàm lượng Curcumin trong tinh bột nghệ.

Về sản phẩm tinh bột nghệ tại nhà thì:

  • Màu sắc vàng nhạt do ít hàng lượng Curcumin.
  • Mùi vị hắc, đắng do vẫn còn lẫn tạp chất và dầu nghệ.
  • Độ mịn không cao do chưa loại bỏ được hết xơ nghệ.
  • Độ hấp thu kém do lượng Curcumin thấp và độ tinh khiết của tinh bột nghệ không cao.

Tóm lại với cách làm tinh bột nghệ tại nhà thu được tinh bột nghệ có độ tinh khiết không cao. Tinh bột nghệ chứa nhiều tạp chất như cặn đất, mô thực vật, xơ nghệ… . Quy trình sản xuất chưa được kiểm soát nên dễ nhiễm khuẩn.Quá tình lắng lọc kéo dài nên sản phẩm dễ bị chua và sủi bọt khi pha vào nước. Hàm lượng Curcumin thấp khó đáp ứng được nhu cầu.

Nên chọn mua tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên thay vì tự làm tại nhà

cach-lam-tinh-bot-nghe-tai-nha

Sản phẩm tinh bột nghệ sản xuất an toàn

So với việc làm tinh bột nghệ tại nhà thì sản phẩm tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên có các ưu điểm như:

  • Sản xuất từ những củ nghệ đỏ có hàm lượng cao hoạt chất Curcumin được trồng tại xã Chí Tân – Huyện Khoái Châu – Hưng Yên đảm bảo nguồn gốc cũng như chất lượng.
  • Được quản lý một cách nghiêm ngặt theo quy trình Việt GAP trên dây truyền thiết bị hiện đại. Đảm bảo được hàm lượng cao hoạt chất Curcumin trong sản phẩm. Đồng thời loại bỏ được các yếu tố kim loại nặng và khoáng độc.  Hoặc kiểm soát chúng với tỉ lệ cho phép theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế đem lại sự yên tâm và sức khỏe đến cho khách hàng.
  • Sản phẩm tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên có hàm lượng cao Curcumin. Loại bỏ được sạch tạo chất rất dễ hấp thu cho cơ thể.

Công dụng của tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên

tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu

Sản phẩm tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu

Nhờ sự đảm bảo được hàm lượng hoạt chất Curcumin trong sản phẩm. Nên tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên có một số công dụng đặc biệt như:

  • Chăm sóc làn da sáng khỏe và mịn màng. Các loại mặt nạ từ tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên hỗ trợ ngăn ngừa và hỗ trợ trị mụn, nám, tàn nhang và xóa bỏ nếp nhăn, tẩy da chết hiệu quả.
  • Uống tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Phòng tránh các bệnh tim mạch, huyết áp cao nhờ hiệu quả cân bằng lượng Cholesterol trong máu của hoạt chất Curcumin.
  • Các nghiên cứu đã chứng minh hoạt chất Curcumin trong tinh bột nghệ có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị hiệu quả nhiều loại bệnh ung thư.
  • Tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên cũng hỗ trợ trong việc giải độc gan, hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ.
  • Ngoài ra tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên cũng hỗ trợ trong hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, đại tràng. Cải thiện và tăng cường hệ tiêu hóa.

Hãy là một người tiêu dùng thông minh với những lựa chọn thông minh. Bạn có thể làm tinh bột nghệ tại nhà với cách làm tinh bột nghệ tại nhà hiệu quả của chúng tôi như trên. Để tiết kiệm chi phí cũng như đảm bảo tránh hàng giả. Hoặc cũng có thể chọn mua sản phẩm của chúng tôi. Để tiết kiệm thời gian và vẫn đảm bảo được sự an toàn cũng như chất lượng từ sản phẩm. Hãy đến với tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên để trải nghiệm những công dụng đến sức khỏe. Cũng như làm đẹp của tinh bột nghệ một cách an toàn và hiệu quả bạn nhé 😀

Để lại lời nhận xét cho chúng tôi