Tinh bột nghệ vàng tốt là thế nhưng có thứ còn tốt hơn

Tinh bột nghệ vàng được sản xuất từ củ nghệ vàng hay còn gọi là Khương Hoàng . Nghệ vàng được biết tới như một dược liệu quý với nhiều công dụng đa dạng. Trong ẩm thực, nghệ vàng dùng để tạo màu cho món ăn. Nghệ mang tính nóng giúp tăng cường khí huyết, hỗ trợ trị cảm. Đặc biệt củ nghệ nổi tiếng trong việc hỗ trợ trị bệnh về dạ dày, ức chế ung thư. Ngoài ra các bệnh về xương khớp, tiểu đường, cholesterol, hay thậm chí là bệnh của chị em phụ nữ thì nghệ vàng cũng kiêm nhiệm rất tốt. Từ củ nghệ vàng, tinh bột nghệ vàng ra đời để tăng cường sự tiện dụng và bảo quản tốt hơn.

Có thể liệt kê một số công dụng nổi bật của tinh bột nghệ vàng như sau:

• Ức chế ung thư
• Hỗ trợ chữa trị các bệnh về hệ tiêu hóa: đau dạ dày, viêm loét dạ dày, hành tá tràng,…
• Giảm cholesterol trong máu
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Kháng viêm, kháng khuẩn, liền sẹo nhanh
• Giảm đau xương khớp
• Giảm cân, trắng da, hỗ trợ trị mụn

Sở dĩ tinh bột nghệ vàng có nhiều tác dụng thần kì đối với cơ thể như vậy chính là nhờ hoạt chất Curcumin có trong nghệ và tinh bột nghệ. Hay có thể nói những công dụng tuyệt vời từ tinh bột nghệ vàng hoàn toàn nhờ hoạt chất Curcumin tạo nên. Lượng curcumin trong tinh bột nghệ vàng chiếm 0,3%. Tuy nhiên Curcumin không tan trong nước nên khó hấp thụ vào cơ thể nên tỉ lệ này trong tinh bột nghệ vàng có thể coi là khá ít ỏi, lượng hấp thụ vào cơ thể cũng ít hơn.

Thứ tốt hơn cả tinh bột nghệ vàng là gì?

Chính là tinh bột nghệ đỏ.

Nếu tinh bột nghệ vàng được sản xuất từ củ nghệ vàng thì tinh bột nghệ đỏ được sản xuất từ củ nghệ đỏ (hay còn gọi là nghệ nếp, nghệ răm). Củ nghệ đỏ chưa được nhiều người biết tới vì củ nghệ nhỏ,sinh trưởng chậm. Củ nghệ đỏ “khó tính” về đất trồng nên năng suất không cao. Do củ nghệ khá nhỏ nên lượng tinh bột nghệ đỏ sản cho ra là không nhiều. Đặc biệt củ nghệ đỏ phần lớn chỉ được trồng ở một số vùng chuyên trồng nghệ đỏ như Xã Chí Tân – Huyện Khoái Châu – Hưng Yên hay Kontum..Tuy nhiên củ nghệ đỏ chứa lượng Curcumin cao hơn nghệ vàng gấp 4 lần.

Tinh bột nghệ đỏ chứa hàm lượng Curcumin tới 10mg/g, cao gấp 4 lần tinh bột nghệ vàng. Tinh bột nghệ đỏ kế thừa tất cả các dược tính có trong tinh bột nghệ vàng. Thậm chí tinh bột nghệ đỏ có một số công dụng tuyệt vời như:

• Cải thiện trí nhớ, hỗ trợ điều trị suy giảm trí nhớ, bệnh alzheimer, đau đầu…
• Hỗ trợ điều trị bệnh parkinson, trầm cảm
• Tăng miễn dịch cho cơ thể

Do lượng Curcumin trong tinh bột nghệ đỏ cao hơn tinh bột nghệ vàng gấp 4 lần nên lượng Curcumin hấp thụ vào cơ thể cũng được tăng cao.

Khi chưa sản xuất tinh bột nghệ, phân biệt củ nghệ đỏ và củ nghệ vàng khá dễ dàng dựa vào màu sắc. Củ nghệ đỏ thường có màu cam đỏ (nghệ già) hoặc vàng cam (nghệ non). Còn nghệ vàng thì có màu vàng. Nhiều người nghĩ rằng củ nghệ đỏ sẽ cho ra tinh bột nghệ có màu đỏ nhưng không phải.

 

Tinh bột nghệ đỏ:

• Màu vàng tươi (đậm hơn màu của tinh bột nghệ vàng)
• Mùi thơm, không còn mùi hắc của củ nghệ tươi
• Vị chát dịu, không đắng, dễ uống
• Trạng thái: bột mịn
• Tuy lượng tinh bột nghệ đỏ thu hoạch từ củ nghệ nếp đỏ ít nhưng lượng Curcumin rất lớn. Hàm lượng curcumin chiếm tỉ trọng tới 1% (10mg/g).

 

Trên thực tế, tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ vàng có màu sắc khá tương đồng. Dù tinh bột nghệ đỏ có màu vàng đậm hơn nhưng độ đậm này cần quan sát kĩ thì mới nhận ra, dễ gây nhầm lẫn.

Vậy làm thế nào để mua đúng loại tinh bột nghệ đỏ nguyên chất?

Tinh bột nghệ đang tràn lan trên thị trường nhưng không nhiều nơi phân biệt rõ Tinh bột nghệ đỏ và Tinh bột nghệ vàng cho người tiêu dùng. Nhiều cơ sở thiếu uy tín thậm chí còn trộn hai loại tinh bột nghệ này và bán với mức giá đắt đỏ vì cho rằng lượng Curcumin sẽ nhiều hơn. Đó hoàn toàn là cách làm hạ thấp uy tín, chà đạp lên lòng tin của người tiêu dùng.

Hoàng Minh Châu Hưng Yên tự hào mang tới cho bạn sản phẩm Tinh bột nghệ đỏ nguyên chất siêu Curcumin. Tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên 100% từ củ nghệ nếp đỏ thu hoạch tại vùng chuyên canh nghệ đỏ tại Khoái Châu, Hưng Yên.

Cam kết

• Từ 100% củ nghệ nếp đỏ siêu curcumin
• Không chất tạo màu
• Không chất bảo quản
• Không hương liệu
• Đảm bảo VSATTP

 

Liên hệ ngay với đại lý chính thức của Hoàng Minh Châu Hưng Yên qua hotline 0988.370.251 để được tư vấn thông tin và đặt hàng

Tại Hà Nội
Tầng 4, số 3 ngõ 18 phố Yên Lãng, P. Láng Hạ,  Q. Đống Đa, TP. Hà Nội.
Email: [email protected]

Đặt hàng online qua

Facebook https://www.facebook.com/TinhBotNgheHoangMinhChauHungYen.TinhHoaTuNghe/
Website: https://nghehoangminhchauhungyen.com
Shopee: https://shopee.vn/hoang_minh_chau
Email: [email protected]

Tinh bột nghệ Hoàng Minh Châu Hưng Yên, tinh hoa từ nghệ!

*Hãy chia sẻ với chúng tôi suy nghĩ của bạn bằng cách để lại bình luận bên dưới bài viết này.