Curcumin là một trong những tinh chất thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe được chiết xuất từ củ nghệ tươi. Vậy Curcumin có tác dụng gì?
Nhiều người trong chúng ta từng nghe nói đến Curcumin, nhưng Curcumin là gì và Curcumin có tác dụng gì trong việc chăm sóc sức khỏe cũng như sắc đẹp thì ít ai biết. Chúng ta cùng đi tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi “Curcumin có tác dụng gì” nhé.
Curcumin là gì?
Curcumin là thành phần chính của Curcuminoid, là tinh thể màu nâu đỏ, là hoạt chất được chiết ra từ của nghệ vàng thuộc họ gừng.
Hiện tại người ta tìm thấy curcuminoid tồn tại ở 4 dạng hợp chất: Cucurmin –hợp chất chính chiếm 60%, Demetoxy-curcumin chiếm 24% ; Demetoxy curcumin + Bis-demetoxy-curcumin chiếm 14%, chiếm khoản 1% còn lại là Bis-demetoxy curcumin và xiclocurcumin.
Trong các dạng hợp chất trên, chất Curcumin là hoạt chất có lợi nhất và hữu ích nhất cho sức khỏe. Curcumin có tác dụng gì? Curcumin là một polyphenol và là sắc tố tạo nên màu vàng đặc trưng của củ nghệ. Curcumin có thế phản ứng được với axit boric tạo nên hợp chất có màu đỏ cam nên được ứng dụng dùng để nhận biết muối của nguyên tố bo. Ngoài ra Curcumin còn được dùng để tạo màu cho thực phẩm như một chất phụ gia.
Đi tìm câu trả lời cho câu hỏi Curcumin có tác dụng gì?
Terry Lemond – một nhà nghiên cứu người Mỹ có 45 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển những thực phẩm tốt cho sức khỏe đã nói rằng: “Nếu tôi chỉ được phép chọn một thứ để tăng cường sức khỏe, tôi sẽ chọn curcumin”. Vậy curcumin có tác dụng gì, có thực sự tốt không? Theo một số nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh, curcumin – tinh chất được chiết xuất từ cây nghệ vàng là một trong những tinh chất thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe, do nó có những tác dụng dưới đây:
Chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên
Curcumin có tác dụng gì, công dụng đầu tiên chúng ta có thể kể đến là khả năng chống viêm mạnh. Curcumin thực sự nhắm tới nhiều mắt xích trong quá trình viêm ở mức độ phân tử. Curcumin ngăn chặn NF-kB, một phân tử di chuyển vào nhân của tế bào và bật/khởi động gen liên quan tới tình trạng viêm.
Ngoài ra, curcumin có tác dụng gì? Curcumin còn được chứng minh là có tác dụng ức chế và tiêu diệt 65 chủng vi khuẩn đường ruột Hp (Helicobacter Pylori); Tăng tiết dịch nhầy mucin bảo vệ niêm mạc dạ dày; Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa; Hồi phục niêm mạc dạ dày, giúp se vết loét.
Làm đẹp da, đẩy lùi quá trình lão hóa.
Không những có khả năng kháng khuẩn, Curcumin có tác dụng gì trong việc chăm sóc da chắc hẳn ai cũng biết. Đối với chị em, nghệ là thần dược làm đẹp với công dung giúp trị mụn, làm trắng da, trị nám – sạm – tàn nhang, chống lão hóa hiệu quả.
Curcumin có tác dụng gì? Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh về khả năng đẩy lùi quá trình lão hóa của curcumin. Hoạt chất này thể hiện khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể so sánh với vitamin C và E. Theo một đánh giá của Đại học Khoa học Y tế Maryland, chất curcumin có thể giúp trung hòa các gốc tự do để ngăn ngừa tổn thương tế bào. Bên cạnh đó, chúng cũng có khả năng kích thích hoạt động của các enzyme chống oxy hóa vốn có của cơ thể. Nó cũng có thể đẩy nhanh quá trình lành vết thương và cải thiện sự lắng đọng collagen.
Bạn có thể uống hoặc đắp mặt nạ sản phẩm chứa curcumin thường xuyên sẽ mang đến cho bạn làn da trẻ khỏe và sạch mụn.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Lượng đường trong máu cao có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn. Trong thời gian ngắn, nó có thể gây ra các triệu chứng bệnh tiểu đường như khát nước, mệt mỏi và giảm cân nhiều. Nếu tình trạng đường huyết cao diễn ra trong thời gian dài có thể có hậu quả nguy hiểm hơn, bao gồm tổn thương dây thần kinh, chậm lành vết thương và mất thị lực.
Vậy curcumin có tác dụng gì giúp giảm những tác dụng phụ trên gây ra không? Chất curcumin làm giảm sản xuất glucose, giảm viêm, kích thích hấp thu glucose và tăng tiết insulin từ tuyến tụy. Từ đó curcumin có thể giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường.
Cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ mắc các bệnh về não
Ngoài những công dụng trên, curcumin có tác dụng gì nữa nhỉ? Curcumin làm tăng nồng độ các yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF), kích thích sự phát triển của các tế bào thần kinh mới và chống lại các quá trình lão hóa của não. Điều này làm cho curcumin có công dụng giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa một số các bệnh về não.
Curcumin giúp cân bằng nồng độ cholesterol
Một trong những yếu tố tạo nên nguy cơ chính của bệnh tim chính là nồng độ cholesterol cao. Hàm lượng cholesterol cao tích tụ, khiến động mạch trở nên xơ cứng và hẹp, buộc cơ tim của bạn hoạt động tăng cường và khó có thể bơm máu đi nuôi cơ thể.
Curcumin có tác dụng gì? Một trong những tác dụng tuyệt vời là Curcumin có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giữ mức cholesterol trong tầm kiểm soát. Theo nghiên cứu của Đại học Indonesia năm 2008, curcumin giúp làm giảm nồng độ cholesterol toàn phần và cholesterol LDL ở bệnh nhân có hội chứng mạch vành cấp tính. Trung tâm nghiên cứu Amala ở Ấn Độ cũng đã nghiên cứu trên 84 tình nguyện viên khoẻ mạnh, thấy rằng có 10 người uống 500mg chất curcumin và curcumin đã giúp tăng cholesterol HDL có lợi và giảm cholesterol có hại.
Curcumin có tác dụng gì, bổ sung curcumin như nào để có hiệu quả tốt nhất?
Qua những thông tin trên, khi được hỏi curcumin có tác dụng gì thì chắc hẳn các bạn đều thấy rằng curcumin rất tốt cho sức khỏe. Vậy giải quyết được câu hỏi curcumin có tác dụng gì, một vấn đề đặt ra là làm như thế nào để bổ sung được curcumin. Có 2 cách cung cấp curcumin để bạn lựa chọn: Sử dụng thực phẩm giàu curcumin hoặc sử dụng thực phẩm chức năng chứa curcumin
Sử dụng thực phẩm giàu curcumin
Bột curcumin được tìm thấy chủ yếu trong nghệ, một loại cây có nguồn gốc từ Ấn Độ và Đông Nam Á và thuộc cùng họ với gừng.
Củ nghệ là một loại gia vị linh hoạt có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có hương vị ngai ngái và hơi đắng. Nó phù hợp với nhiều công thức nấu ăn ngon và mang lại màu sắc giúp món ăn trở nên hấp dẫn. Đôi khi nó được sử dụng trong các món ngọt.
Việc thêm củ nghệ vào công thức nấu ăn của bạn chắc chắn có lợi tuy nhiên nó không có khả năng đóng góp một lượng đáng kể chất curcumin vào chế độ ăn uống của bạn. Trong thực tế, một nghiên cứu được tiến hành bởi Đại học Hashemite ở Jordan cho thấy bột nghệ nguyên chất chỉ chứa khoảng 3% chất curcumin theo trọng lượng. Tuy nhiên, hoạt chất chính tạo nên tác dụng của nghệ lại không dễ hấp thu. Curcumin rất ít tan, lại bị chuyển hóa nhanh qua gan dẫn tới sinh khả dụng thực tế của curcumin rất thấp, nếu muốn đạt hiệu quả thì phải sử dụng với liều rất cao.
Sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung Curcumin
Như vậy, bổ sung curcumin từ thực phẩm mang lại hiệu quả khá là thấp. Đừng lo lắng, bạn có thể sử dụng các viên uống bổ sung Curcumin để tăng tính hiệu quả khi sử dụng. Nếu vẫn còn phân vân chưa biết chọn loại nào tốt nhất để có thể phát huy được hết các công dụng ở phần “Curcumin có tác dụng gì”, gợi ý dành cho bạn là Nano Curcumin Hoàng Minh Châu Hưng Yên sản phẩm có chứa curcumin đang được ưa chuộng hiện nay:
Viên Nano Curcumin là sản phẩm thực phẩm bổ sung mới nhất từ Hoàng Minh Châu Hưng Yên. ( Công ty TNHH Hoàng Minh Châu Hưng Yên, vinh dự là 1 trong 4 doanh nghiệp tiêu biểu của tỉnh Hưng Yên. Hoàng Minh Châu được chọn tham gia lễ tôn vinh các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, uy tín và chất lượng nhất cả nước. )
Nano Curcumin Hoàng Minh Châu Hưng Yên chiết xuất từ củ nghệ nếp (nghệ đỏ) trồng tại vùng Chí Tân, Khoái Châu, Hưng Yên. Được các chuyên gia đánh giá là chứa hàm lượng curcumin cao nhất cả nước. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ Nano tại đơn vị đạt chuẩn GMP, giữ nguyên được Curcumin là tinh chất quý giá nhất của củ Nghệ. Khả năng thẩm thấu cao, phát huy tác dụng chỉ sau thời gian ngắn, giúp cho sức khỏe được cải thiện.
Nano Curcumin Hoàng Minh Châu Hưng Yên, xứng đáng được đề cử trong danh sách khi tìm Curcumin có công dụng gì, mua sản phẩm Cucurmin nào tốt với những điểm nổi bật như sau:
- Cam kết 100% từ nghệ nếp đỏ có hàm lượng curcumin cao nhất cả nước được sản xuất bằng công nghệ được chuyển giao từ viện hàn lâm khoa học VN.
- Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ Nano đạt chuẩn GMP.
- Mùi thơm dịu, dễ uống, sử dụng cho mọi lứa tuổi.
- Giá tốt chỉ 390.000đ/lọ 60 viên sử dụng liên tục.
Đặc biệt, đặt hàng qua Hotline chính thức 0988.370.251 , bạn sẽ nhận được khuyến mãi:
- Freeship cho đơn hàng từ 400.000đ
- Giảm ngay 5% cho lần mua hàng tiếp theo
Bạn có thể tham khảo thêm chi tiết sản phẩm Nano Curucmin của Hoàng Minh Châu.
Lời kết
Hi vọng rằng bài viết trên đã giúp các bạn giải đáp thắc mắc Curcumin có tác dụng gì? Nếu còn vấn đề băn khoăn liên quan đến thông tin bài viết cũng như sản phẩm, đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi nhé.
[alo-form=2]
Sản phẩm được phát sóng trên các chương trình truyền hình và các trang báo uy tín:
1. VTC24: https://bit.ly/3N1ZGg1
2. Thương hiệu công luận: https://bit.ly/3kWHPeE
3. Nhà nông xanh: https://bit.ly/3M2vIsa
4. Báo Hưng Yên: https://bit.ly/3L177CG
5. Vnexpress: https://bit.ly/3KXH0Ne
6. Khuyến nông Hà Nội: https://bit.ly/38hS3n1
7. Báo Khởi nghiệp: https://bit.ly/3L17j4S
8. Báo nông nghiệp: https://bit.ly/3FudNIx